製菓学科 - 札幌スクールオブビジネス

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本校は、札幌大通公園を目の前にした最高の立地条件、プロが現場で使うものと同じものをそろえた最新設備と現役プロの講師陣、授業でまさに“現場体験”ができます。

製菓学科

［ 2011年8月25日(木) ］

就職人気ランキングでも常に上位ANA新千歳空港へ、先日お伝えした3名に加え、さらに1名のが内定が決定！これで受験4名全員が内定をいただきました！皆さん、おめでとうございます！左から仙波佳那子さん（函館...

［ 2011年8月23日(火) ］

学生たちの夏休み明けすぐに、製菓学科による販売実習が開催されました！販売開始前から行列を作っており、変わらずの大好評ぶりを発揮しています。また今回の販売実習では、製菓学科の学生自ら、商品説明やオススメ...

［ 2011年7月29日(金) ］

本校製菓学科卒業生で、現在は「TOKYO DOME HOTEL」でパティシエとして活躍している、工藤育美さん（札幌手稲高校出身）が、夏のオープンキャンパスに参加してくれました！現役パティシエとして参加...

［ 2011年7月29日(金) ］

本校エアライン学科の学生2名が、空港のセキュリティなどに携わる「株式会社セノン千歳支社」に内定が決まりました！林美里さん（大麻高校出身）鈴木まやさん（札幌篠路高校出身）おめでとうございます！ ...

［ 2011年7月22日(金) ］

就職人気ランキングでも常に上位ANA新千歳空港へ、3名が内定しました！おめでとうございます！菊地祐希さん（苫小牧総合経済高校出身）郷内恵梨菜さん（旭川西高校出身）田中秀悟さん（滝川高校出身） ...

［ 2011年6月28日(火) ］

製菓学科の学生が考案した、あひるがモチーフの「スワンシュー」や、ギターをモチーフにした「エクギー汰」などが生徒たちから大人気でした！毎回の販売実習で学生が考案したものは大人気です。来月もどんなアイディ...

［ 2011年6月27日(月) ］

今年も例年通り、6月25～27日の3日間、北海道洋菓子作品コンテスト大会が社団法人北海道洋菓子協会の主催で三越札幌店４階ライラックにて行われ、本校学生2年生のマジパン作品計11品が展示されました。マジ...

［ 2011年5月31日(火) ］

新しい学年になって2回目の販売実習は、前回1回目の実習では緊張した一面も見られましたが、今回は楽しみながらいいチームワークで準備から実習までを行っていました。今回も販売開始前から在校生が長蛇の列を作っ...

［ 2011年5月26日(木) ］

いつもは販売実習の模様をお伝えしていましたが、今回は販売実習に向けての試作の模様をお届けします。製菓学科の学生は、販売実習が行われる一週間前に商品として出すパンや、ケーキの試作をし、実際に見た目の仕上...

［ 2011年4月26日(火) ］

新しい学年になってからはじめての製菓学科による「販売実習」が行われました！まだ製菓学科の学生たちが準備しているあいだから、会場は在校生で長蛇の列を作っていました。製菓学科の学生も2年生になって初めての...